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Vino e cibo: le regole per non sbagliare abbinamento

Quale vino per quale cibo? Un problema che si presenta ad ogni pasto, ma che si può risolvere facilmente trasformandolo in opportunità. Per ogni portata è possibile creare un giusto abbinamento che ti consentirà di esaltare al massimo il gusto di ogni piatto e di ogni vino. Scopri in questi semplici passi le norme di base per ottenere connubi gustosi ed equilibrati. Occorrente: • vini rossi, rosati o bianchi • cibi delicati oppure sostanziosi Tempi: • un ora per i principianti, • pochi minuti per gli esperti