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Conoscere la filosofia vegetariana

 

IV PASSO
I vantaggi della dieta vegetariana

Ma se i rischi sono così tanti, perché scegliere una dieta vegetariana? Intanto, molta frutta e verdura danno all'organismo molte vitamine e numerose sostanze ad azione antiossidante, inoltre contengono pochi grassi.
Altro fatto incontrovertibile, è che chi mantiene una dieta vegetariana, spesso regola in maniera rigorosamente salutista le proprie abitudini. In questo modo è facile limitare malattie cardiovascolari, tumori e altre malattie provocate da uno stile di vita sregolato.
Forse è per questo che tra le fila dei vegetariani ci sono anche molti medici.