I passi:

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Come cucinare con il forno a microonde

I PASSO Gli alimenti da evitare Mettiamo subito dei paletti… Non si può cucinare tutto nel forno a microonde, o meglio, alcuni alimenti mal si adattano a questo tipo di cottura. Vediamo quali: Le uova con il guscio. Le uova possono scoppiare per l'aumento di pressione che si sviluppa al loro interno. I legumi. I legumi contengono pochissima acqua e ciò provoca il loro indurimento nel forno. L'olio per friggere. Non si può friggere nel microonde, in quanto non si può controllare la temperatura dell'olio. Impasti lievitati. Pasta sfoglia, pasta per pane, non cuociono, anzi, rimangono particolarmente molli e umidi. I crostacei. Stesso problema delle uova: possono scoppiare a meno di non incidere in più punti il guscio.